Sabato 5 luglio concerto di “Doctors Music Ensemble” tra vigne e barrique
Gli amanti del vino e della musica non potranno mancare all’appuntamento organizzato per sabato 5 luglio alla cantina Caiarossa, a Riparbella, bellissima località in provincia di Pisa, per la serata “Eufonia: Armonia in bottiglia e musica in cantina”.
A partire dalle ore 20.00, si svolgerà infatti il concerto del Doctors Music Ensemble, gruppo di medici e psicologi musicisti, che con violini, flauto, viola, violoncelli, pianoforte e arpa si esibiranno su brani di Hayden, Boccherini e un tango di McLean.
Si tratta di una collaborazione fra l’azienda Caiarossa e il Rotary Club di Rosignano Solvay, che promuove attività di solidarietà e insieme hanno deciso di organizzare una serata di beneficenza a favore di TMC Sozial Forum, piattaforma che sostiene le persone svantaggiate attraverso la medicina cinese. Feng Shui, biodinamica e medicina alternativa sono i punti cardinali dell’iniziativa articolata attorno ai principi delle energie e del paradigma olistico.
Dopo l’esibizione, lo spettacolo continuerà nel bicchiere con una degustazione al tramonto dei vini della casa in abbinamento con dei prodotti locali. Protagonisti di questo connubio vino e musica, saranno in assaggio ‘Pergolaia’, ‘Caiarossa’ e ‘Oro di Caiarossa’.
Caiarossa è una perla della Val di Cecina, a Riparbella. Pochi ettari di vigneti coltivati secondo la viticoltura biodinamica, una gamma di vini di grande spessore e un’atmosfera di rara armonia in vigna e nella sua cantina, progettata secondo i principi del Feng Shui, che la dotano di un carattere unico.
Info e prenotazioni allo 0586.699016
Costo: € 15,00
Caiarossa, Loc Serra all’Olio, 59,
Riparbella
Caiarossa, nel cuore della Valle di Cecina, esiste dal 1998 e ancora prima esisteva la terra rossa e ghiaiosa che le ha dato il nome. La decisione di abbracciare i principi della biodinamica è nata con l’idea stessa di Caiarossa: un modo di approcciare al vino che corrisponde ad una visione olistica della vita e dell’azienda agricola, concepita in relazione al suo ambiente, dal vigneto fino alla Terra e al cosmo. Ciò che vive, insomma, ha bisogno di ciò che è vivo! questo è uno dei principi essenziali. E se la biodinamica regna tra i filari, in cantina l’ispirazione viene dall’architettura geo-biologica e anche dalla disciplina orientale del Feng Shui, elaborate a Caiarossa dall’architetto Michaël Bolle che ne ha definito forme, colori, luci, materiali e anche l’orientamento. Tutto questo ha creato i presupposti per produrre dei vini di alta qualità fortemente legato con il suo “terroir”.
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