Una serata con chef d’eccezione che reinterpretano la cucina toscana, o meglio rileggono secondo il proprio talento e le proprie conoscenze la “Chiantishire Cuisine”.
Si intitola “Stelle sul territorio” la serata in programma sabato 11 luglio a partire dalle ore 20 alla “Casa del Chianti Classico” a Radda in Chianti, nella suggestiva struttura del convento di Santa Maria al Prato (via del Convento, 1).
A dirigere i lavori lo chef pugliese Peppe Zullo, conosciuto anche come il “cuoco-contadino” grazie alla sua azienda agricola dove produce buona parte degli alimenti che usa nel proprio ristorante, già protagonista nelle serate di apertura di Expo 2015 a Milano, fortemente voluto dal patron di Eataly Oscar Farinetti.
Insieme a lui ci sarà il celebre sommelier Luca Gardini, già campione del mondo, che guiderà la degustazione dei vini “Chianti Classico” abbinati ai piatti che saranno serviti nel corso della serata.
Una serata di assoluto rilievo per gli amanti del buon cibo e del buon vino.
Per informazioni: tel. 0577.738278
mail: info@casachianticlassico.it
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