E’ stato costituito il gruppo “Viticoltori del Chianti Classico Sancascianese”. Da aprile del 2015 i Produttori di Chianti Classico del territorio Sancascianese hanno iniziato a riunirsi periodicamente per realizzare un progetto finalizzato alla valorizzazione delle peculiarità del loro territorio di produzione e conseguentemente dei loro vini.
Questa opera di valorizzazione si sviluppa in due filoni di lavoro:
- una fase di studio delle caratteristiche geo-pedoclimatiche dei vigneti delle aziende cheporterà ad una profilazione tecnica dei Vini Chianti Classico prodotti a San Casciano enelle sue zone;
- una attività congiunta di promozione attraverso l’organizzazione di eventi sulterritorio, che combineranno esperienze eno-gastronomiche di alto livello con locatione paesaggi mozzafiato, una vera e propria “Primavera Sancascianese”.I Viticoltori del Chianti Classico Sancascianese durante la Chianti Classico Collection 2016 presenteranno i loro vini che mettono in risalto questa porzione unica dell’alto territorio del Chianti Classico costituita da una rigogliosa cresta collinare che domina le valli della Pesa e della Greve, e per raccontare il loro lavoro di gruppo.
Ti potrebbero interessare:
A Radda in Chianti a “Casa Chianti Classico” l’Expo del Gallo Nero
E’ nata la App del Chianti Classico
Giro d’Italia 2016, la cronometro sulle strade dei grandi vini del Chianti Classico
La neonata associazione di viticoltori debutta con “Montefioralle Divino 2015”
In mountain bike tra le colline del Chianti Classico