La svinatura del Brunello alla Fattoria dei Barbi
Avete mai assistito alla svinatura, ovvero all’estrazione del vino dai tini di fermentazione del mosto per separarlo dalle parti solide…
Monteverro 2012, dall’azienda di Capalbio una nuova annata fuoriclasse
In una bottiglia di Monteverro confluiscono un insieme di elementi perfettamente integrati tra loro: “terroir, persone, gli strumenti messi a…