Marco Fierro pizzaiolo del Mercato Centrale Firenze
Passaggio di testimone da Stefano Callegari all’allievo Marco Fierro al Mercato Centrale Firenze alla pizzeria SUD con un evento speciale…
Al Mercato Centrale arriva un frantoio per degustare l’olio appena franto
Sì, avete capito bene. Un vero e proprio frantoio, o meglio, la sua ultima parte chiamata “separatore” sarà presente al…
La Fondazione Italiana Sommelier si presenta con un maxi evento al Mercato centrale
di Marco Savino Con un evento di alto livello la neonata Fondazione Italiana Sommelier Toscana si presenta al pubblico fiorentino…