La cuoca Slow Food Silvia Volpe racconta la sua esperienza con la Tarese del Valdarno
“Ho scelto di presentare la Tarese del Valdarno con due piatti: uno classico rivisitato e uno più originale per far…
Razza Maremmana protagonista del 3° Piatto dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food
Se amate la carne non potete mancare all’appuntamento con il 3° Piatto dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food che vede…