La Toscana ad Autochtona 2017
Prima le gelate primaverili, poi il gran caldo e la siccità, intervallata in alcune zone da violente grandinate. Quella che…
Domenica Slow in Fattoria: 18 giugno a Montalcino da Tenute Silvio Nardi
Assaggio dei vini di Tenute Silvio Nardi, mercato dei produttori con Presìdi Slowfood, un angolo osteria con un piatto toscano…
Gagliole 2011: un racconto di Sangiovese tra Castellina e Panzano in Chianti
Il 2011 è stato un’annata indimenticabile per Gagliole, la proprietà della famiglia di Thomas Bär alle porte di Castellina in…
Wine & Food Experience al Relais Santa Croce
Fu il Marchese Giovanni Maria Baldinucci, tesoriere del Papa, nel secondo decennio del 1700 a trasformare Palazzo Jacometti Ciofi nel…
Buono e bio. Dal Chianti Rufina I Veroni 2013
Fruttato, di grande piacevolezza e – dalla vendemmia 2013 – anche biologico. È da poco uscito sul mercato il Chianti…